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    L組氨酸廠家生產廠家

    L組氨酸廠家生產廠家

    更新時間:2020-06-13

    所屬分類:組氨酸

    訪問次數:35

    簡要描述:L組氨酸廠家生產廠家
    用作食品添加劑,營養強化劑,是氨基酸輸液、復合氨基酸制劑中的重要組成??捎糜谏芯?。
    制備方法:從豬血、牛血中提取。豬血經噴霧干燥制得血粉,每100kg豬血約18kg血粉。L-組氨酸常用其鹽酸鹽([7048-02-4])。將含有L-組氨酸的洗脫液,濃縮至出現結晶,趁熱用鹽酸調至pH為2.5,立即加入2倍于溶液量的乙醇,靜置,沉淀,過濾,即得L-組氨酸鹽酸鹽粗品,經脫色

    詳細說明:

    品牌自營品牌規格25kg/1件
    供貨周期現貨主要用途食品保健品等補充營養
    應用領域醫療衛生,食品,生物產業,紡織皮革,制藥

     L組氨酸廠家生產廠家  L組氨酸廠家生產廠家

    【中文名稱】:L-組氨酸
    【中文別名】:組氨酸
    【英文名稱】:L-Histidine
    【分子式】:C6H9N3O2
    【分子量】:155.16
    【CAS號】:71-00-1
    【EINECS】:200-745-3
    【性質描述】:無色針狀或片狀結晶,在277℃時軟化,287℃分解。25℃時在水中的溶解度為41.9g/L,極微溶于醇,不溶于醚。味甜。熔點282°C,比旋光度12.4°(c=11,6NHCl
    【產品理化指標】:
    外觀:粉末疏松、無結塊,無肉眼可見雜質。
    顏色:具有該產品固有的色澤,且均勻一致

    【用途】: 營養增補劑,人體內合成較慢,為準氨基酸??捎糜趶娀称?。用化學膨松劑制作面包時添加組氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善風味。
    【應用范圍】: 食品,固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調味品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等。
    【建議添加量】: 固體飲料(5%)、飲品(5%)、休閑食品(3-5%)、醫藥食品(5-20%)

    用途

     食品級營養強化劑。

    制備: 從豬血、牛血中提取。豬血經噴霧干燥制得血粉,每100kg豬血約18kg血粉。L-組氨酸常用其鹽酸鹽([7048-02-4])。將含有L-組氨酸的洗脫液,濃縮至出現結晶,趁熱用鹽酸調至pH為2.5,立即加入2倍于溶液量的乙醇,靜置,沉淀,過濾,即得L-組氨酸鹽酸鹽粗品,經脫色、重結晶、干燥得成品。L-組氨酸也可從脫脂大豆的水解產物中提取。  

    用途: 用作營養強化劑,是氨基酸輸液、復合氨基酸制劑中的重要組成??捎糜谖笣?。也用于生化研究。

    世界上所用的營養強化劑總數130種,在我國,營養強化劑在食品添加劑中是第16類。按GB14880-94國家標準列入名單的有37種,其中氨基酸及含氧化合物12種,維生素17種,礦物質8種,對這些產品品種都明確規定了使用范圍和使用量,并制定了實施細則

    在如此眾多的營養強化劑中,根據不同的情況科學合理的選擇營養強化劑,應遵循一定的原則。

    在選擇強化某種營養素之前,必須考慮膳食中該營養素的其他來源,一方面要保證攝入強化食品后該營養素水平不會過量;另一方面,該營養素的添加也應該確有必要,營養素的強化用量應該使其在膳食中的含量有明顯的提高,以便攝入通常數量的食物即可得到充足的該種營養素。

     



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