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    纈氨酸廠家生產廠家

    纈氨酸廠家生產廠家

    更新時間:2020-06-13

    所屬分類:纈氨酸

    訪問次數:75

    簡要描述:纈氨酸廠家生產廠家
    纈氨酸是組成蛋白質的20種氨基酸之一,化學名稱為2-氨基-3-甲基丁酸,屬于支鏈氨基酸,也是人體必需的8種氨基酸和生糖氨基酸。

    詳細說明:

    品牌自營品牌規格25kg/1件
    供貨周期現貨主要用途食品保健品等補充營養
    應用領域醫療衛生,食品,生物產業,紡織皮革,制藥

     纈氨酸廠家生產廠家  纈氨酸廠家生產廠家

    名稱:L-纈氨酸

    產品含量:65

    CAS 編號:72-18-4

    質量標準:食品級

    包裝規格:25KG

    中文產品名稱:L-纈氨酸

    英文產品名稱:L-Valine

    化學分子式:C5H11NO2

     物理化學性質

    白色單斜晶系晶體或結晶性粉末,用乙醇水溶液重潔凈者為無色板狀或鱗片狀結晶。無臭,有特殊苦味。熔點約315。5水溶液的PH值為5.57.0。對熱、光及空氣穩定。易溶于水(8.85g/100ml,25),幾乎不溶于乙醇和。與亮氨酸的分離困必需氨基酸。

     特征與用途

    用途:營養增補劑??膳c其他必需氨基酸

    旋光度[α]20D 26.7&deg; +29.0&deg; 

    2.米制糕餅中添加纈氨酸(1g/kg),產品有芝麻香。用于面包亦能改善風味。

    主要用于醫藥、化妝品、生化研究等方面。用于面包料中,以谷朊形成及發酵、出模、防止老化等。用于果汁中,以防止維生素C氧化和防止果汁變成褐色。該品有作用,可用于丙烯腈中毒、芳香族酸中毒?;瘖y品方面主要用于美容水、燙發液、防日曬的護膚膏霜等。

    用途

    纈氨酸是一種必需氨基酸,這意味著身體本身不能生產,通過膳食來源獲得補充。它的天然食物來源包括谷物、奶制品、香菇、蘑菇、花生、大豆蛋白和肉類。另外在一些放線菌素(如纈霉素)中也存在D-纈氨酸。

     在食品中添加食品營養強化劑,不僅可以補充天然食品的營養缺陷,而且可以改善食品中的營養成分及其比例,以滿足人們對營養的需要。另外,利用食品營養強化劑可以特別補充某些營養物質,達到特殊飲食和健康的目的。

    食品營養強化劑不僅可以提高食品的營養質量,還可以減少和預防很多營養缺乏癥及營養缺乏引起的其他并發癥,有些營養強化劑還兼有提高食品的感官質量和保藏性能的作用



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